1
 、虾适量
 ，盐适量，胡椒粉适量
，低筋面粉60克，鸡蛋1个 ，面包糠适量。2 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾 
，改刀。撒上盐 ，胡椒粉 。3、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉 ，水搅拌均匀。4、虾先裹上蛋液
，再裹上面包糠。 ...